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2008-04-10 (Thu)
大好きなサーモン♪
ワインにとってもよく合うマリネを作りました~☆
と言っても・・・
作ったのはかれこれ2ヶ月くらい前でした^^;
画像の整理をしていたら見つけたので今更UPしてみました。

サーモン*

会社の同僚が我が家へ遊びに来てくれたときに出したお料理の中で
このマリネがいちばん評判がよかったのです~

お刺身用のサーモン・紫たまねぎ・ディルを
ピーナッツオイル・レモンの絞り汁・塩・コショウで和えるだけの超カンタンレシピ。
キリっと冷えた辛口の白ワインとめちゃくちゃ相性がよいです♪

おもてなしメニューがまた一品増えました


| * お料理 * | COM(6) |
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